Vr 3 oktober

Terug de vrijdagse vergadering meegevolgd waarop de therapie van HIV-pt wordt besproken. Een bont kaketoetje van verpleegsters, sociaal verpleegkundigen en dokters die allemaal wel hun zegje doen; niet makkelijk om te volgen! Nadien, op de middag krijgen we wel gratis een broodje, met 3 eiers erop gesmeerd; needankje zonder piment want da’s hier veeeel te straf! (Joris, ge zoudet hier naar uw goesting ebben zullu!)

Toen we wilden vertrekken van 't ziekenhuis kreeg koning regen net weer een geweldige kuur; aldus weer een uurtje afwachten onder ’t afdak (en ondertussen Herman van het secretariaat zijn eerste woordjes nederlands geleerd). ’S avonds in een restaurantje hier in de buurt gaan eten; geen idee welke groentjes we voorgeschoteld kregen, maar ze waren wel heel lekker !

Nog een voordeurbeestje

Za 4 oktober

Verslagje van ons zaaaalig weekend! Helemaal op zijn Afrikaans: we zijn te weten gekomen waar het voedsel vandaan komt en ook hoe het bereid wordt, we hebben afrikaanse tradities en ook wat afrikaanse natuur meegepikt, aldus over de gehele lijn geslaagd!

Zaterdagmorgen redelijk vroeg opgestaan voor een weekenddag (om 8u al hihi) om naar onze Afrikaanse vriendin Nadesh te vertrekken. Met haar zijn we dan naar de markt van Ossus gegaan om de wekelijkse inkopen van hun gezin in te slaan. Het is zo dat hun gezin de hele zaterdag besteden aan het inkopen en dan het klaarmaken van het eten voor de hele week.

Massa's bakbakbananen en vanvoor (dat rood) zijn palmnoten -
die moet je in grote morzel fijnstampen om palmolie uit de vezels te halen

Die markt was zoooo groot! En –verschillend van andere markten- echt heel gezellig. De mensen riepen niet heeltijd naar ons ‘ah les blanches, ma chérie, tu me veut?’ maar lieten ons gewoon lekker rondslenteren. Ze verkochten er echt vanalles

Een chaos van kraampjes, nauwe doorgangetjes waar je om de minuut eens moet uitwijken om een volgestapelde kar te laten passeren, mooi gestapelde groenten, in ’t midden een slagerskwartier met grote messen, varkenskoppen en zwetende krachtpatsers, een kraampje met diepvroren vissen. Kledij, schoenen, kuisgerief, enz enz! Natuurlijk massa’s mensen, overal gediscussieer om een goeie prijs te bedingen. Helemaal mijn habitat, ik vond het zalig mij eronder te mengen. Hieronder nog enkele sfeerfotookes.. (nu we gevonden hebben dat je ze op de computer kunt comprimeren en dan gemakkelijk kunt uploaden kunnen we er jullie heeeel veel tonen)

Na de markt beladen met vele zakken bepakt terug naar Nadesh thuis; de jongens waren al begonnen met het aansteken van de vuurpotten waarop later alles gekookt werd:

Een hele namiddag koken; we hebben echt vanalles klaargemaakt! De saus van maniokbladen alleen al is heel wat werk: eerst wassen, steeltjes afdoen, tot moes stampen (kvoel het nog in mijn armen.) en op 't vuur koken

Zie die spieren! Keb mijn uurtjes fitness wel gehad :)

Palmolie gemaakt van de palmnoten...

maniokwortels en zoete aardappelen klaargemaakt; aubergines voor in de pindanotensaus..

Na 4 uur kokkerellen (en vooral veel kletsen en lachen, ja vrouwen onder elkaar) konden we met grote honger aan tafel schuiven om van al ons bloed zweet en tranen ook nog eens te proeven; 10/10, jaja! Echt schitterende dag

Zo 5 oktober

’s Morgens nog toerke gaan lopen (om 9u dus eigenlijk al in pleine soleil, warmwarmwarm!). Erna onze afrikaanse kledij (die we voor 3 euro op de markt hadden gekocht) aangetrokken om eens die fameuse afrikaanse mis mee te beleven.

Ons zondags kleedje!

En ’t was inderdaad de max! Om 10u stonden we te wachten voor al de derde mis die dag (der zijn er 4 op zondag: om 6u-8u-10u en om 12u). Tot 10u15 wachten tot de mis van 8u was afgelopen en een stroom mensen de kerk verliet. Amainie, die kerk zit dus 4 keer per dag vol! Maar de viering is dan ook de moeite: de hele mis wordt opgeluisterd door maar liefst 2 zangkoren inclusief muziekband die elk om beurt een gospelliedje brengen (jaja, zoals in de films, met een leadzangeres en swingende muziek). De pastoor kon er ook wat van, alle liturgische teksten heeftie gezongen (de preek en de eerste lezing waren de enige momenten van de mis wanneer niet gezongen werd). Iedereen in de mis klapt mee met de handen, en het koor danst erop los, met pomponnekes derop en deraan! Ambiaaance verzekerd; de twee uur-durende mis is dan ook voorbijgevlogen..

In de namiddag worden we door Roland opgehaald; hij brengt ons naar een van de heuvels in de buurt van Yaoundé voor een bergwandeling in de overweldigende afrikaanse natuur; de foto zegt al heel veel he:

Hij heeft twee vrienden van hem meegenomen die hun weg daar goed kennen. ze wezen ons hun plantages aan en toonden hoe de bevolking hun groenten en fruit op de flanken van de berg kweken: mais, boontjes, pindanoten, palmbomen (voor palmolie, en palmwijn), papayabomen (foto),

mangobomen, sinaasappelbomen -met een wedstrijdje oranges vangen, cacaobomen (lekker zoet om zo op te zuigen) enz enz

Vers van de boom gesneden, njam!

Toen ze op een bepaald moment riepen stampen! Stampen! Hadden we niet door waarom; tot we grote mieren onze benen voelden opwandelen en prikken prikken waaaa! We waren vlug aan ’t stampen dan; en nog harder als ze zeiden dat die beesten graag naar ‘les parties nobles’ gingen, ajejakkies!

Via steile kronkelpaadjes door het bos zijn we na een leuke klimpartij bovengeraakt. Daar was het genieten van het mag-ni-fiek uitzicht; zo ver dat je kon zien!

Efkes uitrusten en onze ogen uitkijken, een beetje blijven plakken...

Toen we juist onze weg terug aanvatten begon het lichtjes te regenen; jaja, we hadden prijs na enkele minuten begonnen het te stortregenen en help ’t was 18u, dus ’t duurde niet lang meer tegen het ook donker werd. 'T werd dus een avontuurlijke weg terug naar beneden; langs al die modderpaadjes die door de regen omgetoverd waren in glijbanen, en bovendien alles op de tast. Uw reporter ter plaatse heeft gelukkig maar een stuk of 5 keer uitgegleden, maar ze vond het de max!! We zijn heelhuids en volledig bemodderd benedengeraakt; nog een welverdiend drankske in een plaatselijk cafe en dan doodmoe maar helemaal voldaan ons beddeke in..